Солод житній - це екологічно чистий натуральний продукт, без будь-яких добавок, барвників та покращувачів. Солод виготовляється з пророщеного житнього зерна. Він має житній солодовий смак та благородний коричневий колір. Житній солод застосовується для виробництва хлібу, квасу, темних сортів пива. Солод також є натуральним барвником для харчових продуктів.