Орегано сушений, 10г


 

Орегано сушений

 

Орегано сушене (спеція, відома в наших краях, як материнка) - це висушене листя і суцвіття рослини, що росте на скелястих берегах Середземномор'я. Орегано має приємний, тонкий аромат і пряний, трохи гіркий смак. Спеція збуджує апетит і сприяє травленню. Орегано облагороджує смак м'яса, риби, птиці, дичини, паштів, різноманітних начинок з фаршу і ліверу, домашніх ковбас, соусів, маринадів.

Орегано - незамінний інгредієнт італійської кухні, будь то піца, паста, мариновані сушені помідори або оливки - орегано надає стравам характерний італійський відтінок.
У Греції орегано входить в кожен традиційний фермерський салат з овочів і кубиків фета. Традиційні мусака і сувлаки також готуються з орегано. Ця пряна трава використовується в багатьох томатних соусах, маринадах або посипається безпосередньо на м'ясо або рибу.
Зі своїм терпким ароматом і злегка гірким смаком орегано чудово доповнює всі види томатних страв, а також піцу, пасту, рибу та інші морепродукти. Наша особлива порада: орегано відмінно поєднується з різними травами, такими як базилік, чебрець і розмарин. Витримує тепло і може бути приготоване разом з блюдом, не втрачаючи свого смаку.

Вага: 10г