• Тільки відбірні прянощі.
• Глибокий смак та аромат будь-якої страви.
• Виключно натуральне копчення, без використання рідкого диму.
• Унікальна технологія дозволяє зберегти вітаміни та природні властивості кожної спеції.
• TSVITAROMAT - секрет, що робить кожну страву незабутньою!

Рецепт від TM TSVITAROMAT

ТУШКОВАНА КУРКА У ВЕРШКОВО-ПАПРИЧНОМУ СОУСІ

(Час підготовки: 15 хв + Час тушкування: 30-40 хв)

ЩО ВАМ ЗНАДОБИТЬСЯ:

• Куряче філе або стегна без кістки – 600-700 г
• Вершки (15-20%) – 200 мл
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Часник свіжий – 2 зубчики
• КОПЧЕНА паприка – 2-3 ч. л.
• Олія рослинна – 2 ст. л.
• Курячий бульйон (або вода) – 100 мл
• Сіль та чорний перець – За смаком
• Свіжа зелень (петрушка) – Для подачі

РЕЦЕПТ:

1. Куряче м'ясо наріжте середніми кубиками або смужками. Цибулю наріжте дрібним кубиком, часник подрібніть.
2. У глибокій сковороді розігрійте олію. Обсмажте курку до золотистої скоринки. Вийміть і відкладіть убік.
3. На цій же сковороді обсмажте цибулю до прозорості. Додайте часник та прогрійте 30 секунд.
4. Зменште вогонь до мінімуму і додайте КОПЧЕНУ паприку. Перемішайте з цибулею та олією і прогрійте 30 секунд, щоб паприка віддала свій смак та аромат.
5. Поверніть курку на сковороду. Влийте бульйон та вершки. Посоліть, поперчіть. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте під кришкою 15-20 хвилин, доки соус трохи не загусне, а курка не буде повністю готова.
6. Подавайте з рисом, пастою або картопляним пюре, посипавши свіжою петрушкою. Смачного!