Виключно натуральне копчення, без використання рідкого диму.
Унікальна технологія дозволяє зберегти вітаміни та природні властивості кожної спеції.
TSVITAROMAT - секрет, що робить кожну страву незабутньою!
Рецепт від TMTSVITAROMAT
КАРТОПЛЯ ПО-СЕЛЯНСЬКИ (ЗАПЕЧЕНА)
(Час підготовки: 10 хв + Час запікання: 30-40 хв)
ЩО ВАМ ЗНАДОБИТЬСЯ:
Картопля (середнього розміру) – 1 кг
Олія оливкова (або інша рослинна) – 3-4 ст. л.
КОПЧЕНИЙ часник (порошок/гранули) –1-2 ч. л. (за смаком)
Паприка солодка – 1 ч. л.
Сіль та чорний перець – За смаком
Суміш сушених трав (розмарин, орегано) – 1 ч. л.
Свіжа зелень (для подачі) – За смаком
РЕЦЕПТ:
Картоплю ретельно помийте. За бажанням, очистіть від шкірки, але для "по-селянськи" краще залишити (якщо вона чиста). Наріжте картоплю великими шматками або дольками.
У великій мисці змішайте олію, сіль, перець, солодку паприку, сушені трави та КОПЧЕНИЙ часник.
Додайте нарізану картоплю і ретельно перемішайте, щоб кожен шматочок був покритий приправами.
Розігрійте духовку до температури +200֯ C.
Викладіть картоплю одним шаром на деко, застелене пергаментом. Це запобігатиме прилипанню та забезпечить рівномірне запікання.
Запікайте 30-40 хвилин, час від часу перевертаючи, доки картопля не стане золотисто-коричневою та м'якою всередині.