При готуванні сприяє утворенню хрусткої скоринки на м’ясі.
Не маскує, а розкриває натуральний смак продукту.
Універсальність: підходить для будь-якого методу приготування: на грилі, засмаження чи тушкування на пательні, запікання, копчення.
TSVITAROMAT - секрет, що робить кожну страву незабутньою!
Спосіб приготування МАРИНАДУ:
Змішати 30 г сухого маринаду зі 100 мл води;
Все перемішати, дати настоятися 5-10 хв;
Готовий маринад перелити в ємність для маринування;
Додати м’ясо курки;
Маринувати не менше 2 годин;
Далі запікати в духовці або смажити на мангалі.
Рецепт від TMTSVITAROMAT
МАРИНОВАНА курка, запечена в духовці
ІНГРЕДІЄНТИ:
МАРИНАД для курки і TM TSVITAROMAT, 30 г.
Вода – 100 мл.
Курка (або частини курки) — 1 кг.
Цибуля ріпчаста – 1 шт.
Олія рослинна – 1 ст. л.
Зелень – за бажанням.
РЕЦЕПТ:
Курку занурити у ємність з попередньо приготованим МАРИНАДОМ ДЛЯ КУРКИ на 2 години.
Дістати курку з маринаду (за потреби прибрати зайву рідину).
Змастити форму для запікання олією, викласти нарізану цибулю.
Розмістити курку або її частини у формі.
Запікати у розігрітій духовці за температури 180–200°C приблизно 50–60 хвилин до рум’яної скоринки (для більш хрусткої скоринки увімкніть режим гриля на останні 5–10 хвилин).
Перед подачею за бажанням посипати зеленню. Курку подавати до столу гарячою.