• Готовність маринаду за 5-10 хв.
• При готуванні сприяє утворенню хрусткої скоринки на м’ясі.
• Не маскує, а розкриває натуральний смак продукту.
• Універсальність: підходить для будь-якого методу приготування: на грилі, засмаження чи тушкування на пательні, запікання, копчення.
• TSVITAROMAT - секрет, що робить кожну страву незабутньою!

Спосіб приготування МАРИНАДУ:

• Змішати 30 г сухого маринаду зі 200 мл води;
• Все перемішати, дати настоятися 5-10 хв;
• Готовий маринад перелити в ємність для маринування;
• Додати 1,5 кг м’яса;
• Добре перемішати;
• Маринувати від 2 годин;
• Далі запікати в духовці або смажити на мангалі.

Рецепт від TM TSVITAROMAT

МАРИНОВАНИЙ шашлик з овочами

ІНГРЕДІЄНТИ:

• МАРИНАД для шашлику ТМ TSVITAROMAT, 30г.
• Вода – 200 мл.
• М’ясо свинини, яловичини, баранини (на вибір) — 1,5 кг.
• Цибуля — 2–3 шт.
• Помідори — 2–3 шт.
• Болгарський перець — 1–2 шт.

РЕЦЕПТ:

1. Розпалити вугілля та дочекатися рівномірного жару без відкритого полум’я.
2. Цибулю нарізати кільцями, перець — великими шматками, помідори — половинками.
3. М’ясо занурити у ємність з попередньо приготованим МАРИНАДОМ ДЛЯ ШАШЛИКУ  на 2 години.
4. Дістати м’ясо з маринаду, нанизати м’ясо на шампури, чергуючи з овочами.
5. Смажити над вугіллям 15–20 хвилин, періодично перевертаючи, до рум’яної скоринки.
6. Подавати гарячим разом із запеченими овочами.

Смачного!