СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

Рецепт малосольних огірків

Малосольні огірки – це неперевершене поєднання пряного смаку маринованих овочів та хрусткої свіжості літніх огірків. Ми підібрали рецепт, що дозволить Вам швидко приготувати смачну страву та урізноманітнити Ваш стіл.

Приготування

Огірки треба добре вимити та зрізати з них краєчки – це пришвидшить приготування. Далі в три літрову банку викладіть кріп та порізаний на частини часник. На зелень щільно викладіть огірки, пересипаючи шари приправою для маринування огірків, та додайте сіль. Залити огірки окропом, так щоб вода вкрила овочі повністю. Закрийте банку капроновою кришкою та збовтайте, щоб розчинилась сіль. Будьте обережні, не обпечіться. Залиште вистигати банку з малосольними огірками. Після того, як вони охололи – страва готова до вживання. Добре буде смакувати зі смаженим м’ясом чи шашликом.

СКЛАДОВІ

• 1,5 кг огірків;
• Приправа для маринування огірків – 30г;
• 4 зубки часнику;
• Сіль – 3 столові ложки;
• Зелень кропу;