Кумин (Зира), 10г


 

 

 

Кумин (Зира) — растение, которое было известно ещё древним египтянам, поэтому его семена до сих пор находят в пирамидах. Эта специя считается родственницей петрушки, имеет приятный, слегка резковатый вкус и пикантный аромат, а ее семена чем-то напоминают тмин. Восточные хозяйки считают, что без кумина на кухне делать нечего!