Коріандр мелений, 15г


 

 

 

Коріандр мелений має теплий, глибокий аромат. Його можна назвати однією з універсальних прянощів. При виробництві ковбас та м’ясних виробів грає роль натурального ароматизатора. Ця пряність служить компонентом, який поліпшує смакові властивості квасу та пива. Також він входить в основу соусів, аджики, каррі. Коріандр добре поєднується з іншими прянощами, наприклад, з часником і червоним перцем.